讲座现场
本网讯（文/徐雨童 王鸿飞 图/李想 李世宇）为扎实推进食品卫生与营养学学科建设，提升相关专业学生的国际视野、法规认知与专业素养，2026年3月31日，由科学技术处主办、医学院承办的“百家论坛”在教学实验楼四楼阶梯教室举办。郑州海关所属漯河海关副关长吴超应邀作题为《食品安全与世界主要国家相关法律法规概况》的学术讲座。医学院党委副书记孙俊波及公共卫生与预防医学教研中心、科研办、学工办教师代表，医学院食品卫生与营养学专业学生及全校学生代表通过线上线下结合的方式共同参会学习。讲座由副院长李寒冰主持。
在讲座中，吴超基于当前全球食品贸易格局，系统梳理了我国及国际食品安全治理的逻辑框架，并结合自身丰富的外事和专业经验，深入解读了欧盟、美国、日本、新加坡等世界主要国家和地区的食品安全准入规则与法律法规，详细讲解国务院食品安全委员会、国家市场监督管理总局、海关总署等多部门协同监管架构，阐释了“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全工作基本原则。吴超通过对比分析境外生产企业注册、进境动植物检疫审批、紧急控制措施等具体制度，阐述了我国食品出口所面临的技术性贸易壁垒及应对措施。针对医学院食品卫生与营养学专业学生的职业发展，吴超结合产业升级趋势，深入剖析了当前行业对专业人才的刚性需求，并通过讲述自身职业成长历程，以及当前就业方向的特点与前景，为在场学生提供宝贵的职业发展经验和务实参考。
李寒冰向吴超致以诚挚感谢，表示食品安全关系公众健康与民生根本，是食品卫生与营养学专业学生深耕的重要领域，也是医学院主动对接“健康中国”战略、提升专业人才培养质量的重要切入点。
本次百家论坛的举办，进一步推动专业教学与实践需求紧密对接，着力培养具备全球视野、法规素养和技术能力的食品卫生与营养学专业人才。未来，医学院将持续开展高质量学术活动，助力学子成长为适配行业发展、具备竞争力的医药领域后备力量。
（编辑 吴晋一；审核 贾姝）
